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Nutella - Ferrero - 1 kg

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この商品の一部のデータは、メーカー FERRERO FRANCE COMMERCIALE から直接提供されています。

バーコード: 3017620425035 (EAN / EAN-13)

数量: 1 kg

パッケージング: en:Plastic, en:Multilayer composite, en:Glass, en:pp-polypropylene, en:Cardboard, 70 GL, 21 PAP, 82 C/X, 82 C/PAP, en:Bocal

ブランド: Ferrero

カテゴリー: en:Breakfasts, en:Spreads, en:Sweet spreads, fr:Pâtes à tartiner, en:Hazelnut spreads, en:Chocolate spreads, en:Cocoa and hazelnuts spreads

ラベル、認証、表彰: en:No gluten, fr:Triman, en:point-vert

製造または加工の場所: France

店舗: Auchan, E. Leclerc, Carrefour

販売の国: アルジェリア, ベルギー, フランス, ドイツ, グアドループ, イタリア, ルクセンブルク, マルティニーク, モロッコ, レユニオン, スペイン, スイス, チュニジア, イギリス, アメリカ合衆国




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    9 ingredients

    英語: sugar, palm oil, hazelnuts 13%, skim milk powder 8,7%, lean cocoa 7,4%, emulsifiers: lecithins [ soy ] vanillin, gluten-free
    アレルゲン: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans
    形跡: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans


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    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • 添加物: E322
    • 原材料: 乳化剤

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification


  • E322

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (英語)


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    Non-vegan ingredients: 脱脂粉乳




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    en:Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: en:lean-cocoa, バニリン




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    sugar, palm oil, hazelnuts 13%, skim milk powder 8.7%, lean cocoa 7.4%, emulsifiers (lecithins (soy), vanillin)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.05 - percent_max: 57.9
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 13 - percent_max: 35.45
    3. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    5. lean cocoa -> en:lean-cocoa - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4
    6. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
        1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
      2. vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 3.7


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    Bad nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 13


    加点: 0

    • タンパク質: 3 / 5 (値: 6.3, 四捨五入した値: 6.3)
    • 繊維: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
    • 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 13, 四捨五入した値: 13)

    減点: 26

    • エネルギー: 6 / 10 (値: 2252, 四捨五入した値: 2252)
    • 砂糖: 10 / 10 (値: 56.3, 四捨五入した値: 56.3)
    • 飽和脂肪酸: 10 / 10 (値: 10.6, 四捨五入した値: 10.6)
    • ナトリウム: 0 / 10 (値: 42.8, 四捨五入した値: 42.8)


    栄養スコア: 26 (26 - 0)

    Nutri-Score: E

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    脂質 / 多量 (30.9%)

    • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

    知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
    • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
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    飽和脂肪 / 多量 (10.6%)

    • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

    知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
    • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
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    糖類 / 多量 (56.3%)

    • 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。

    知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する
    • 甘い飲み物(ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど)は、できるだけ制限する必要があります(1日1杯以下)。
    • 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
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    食塩相当量 / 少量 (0.107%)

    • 塩分(またはナトリウム)を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
    • 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
    • ほとんどの人は塩分を過剰に消費し(平均して1日あたり9〜12グラム)、推奨される最大摂取量の約2倍です。

    知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
    • 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
    • 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。

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    栄養成分表 販売
    100グラム/ 100mlで用
    一食当たり (100g)
    Compared to: en:Cocoa and hazelnuts spreads
    エネルギー 2,252 kj
    (539 kcal)
    2,250 kj
    (539 kcal)
    脂質 30.9 g 30.9 g -9%
    飽和脂肪 10.6 g 10.6 g +43%
    炭水化物 57.5 g 57.5 g +11%
    糖類 56.3 g 56.3 g +20%
    食物繊維 0 g 0 g -100%
    たんぱく質 6.3 g 6.3 g -3%
    食塩相当量 0.107 g 0.107 g +2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13 % 13 %
一人前の分量: 100g


Carbon footprint



Threatened species


保存条件: A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Ne pas mettre au réfrigérateur.

カスタマーサービス: FERRERO FRANCE COMMERCIALE - Service Consommateurs, CS 90058 - 76136 MONT SAINT AIGNAN Cedex


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製品ページの最終確認 によって tacite.