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Tartine Doux - Primevère - 250 g

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Tartine Doux - Primevère - 250 g

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バーコード: 3155251205296 (EAN / EAN-13)

数量: 250 g

パッケージング: プラスチック, en:Tray, en:Opercule en métal

ブランド: Primevère

カテゴリー: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Fats, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Salted spreads, en:Spreadable fats, en:Vegetable fats, en:Margarines, en:Light margarines

ラベル、認証、表彰: en:Sustainable, en:Vegetarian, en:No preservatives, en:Sustainable Palm Oil, en:Vegan, en:Fabriqué En France

成分の起源: フランス

製造または加工の場所: France

店舗: Intermarché, Carrefour, carrefour.fr, Carrefour City, Carrefour Contact, Carrefour Express

販売の国: アルジェリア, コートジボワール, フランス, マルティニーク, レユニオン, スイス

好みに合わせて

健康

原材料

  • icon

    17 個の原材料

    英語: vegetable oils and fats nonhydrogenated 54 % rapeseed, coconut, palm, palm kernel, water, emulsifiers : mono and diglycerides of fatty acids, sunflower lecithin, salt, natural flavourings, antioxidant : extracts of rosemary, concentrated lemon juice, colouring agents : annatto, curcumin, vitamin b1,

食品加工

  • icon

    超加工食品

    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E100 - クルクミン
    • 添加物: E160b
    • 添加物: E322
    • 添加物: E471
    • 原材料: Colour
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    → NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E322

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    情報源: Wikipedia (英語)

  • E322i - レシチン

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    情報源: Wikipedia (英語)

  • E471

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

  • icon

    en:Palm oil

    パーム油を含む原材料: パーム, en:Palm kernel oil
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    ビーガン

    非ビーガン原材料は検出されませんでした

    認識されていない原材料: en:vegetable-oils-and-fats-nonhydrogenated-54-rapeseed, チアミン

    一部の成分が認識できませんでした。

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    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

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    ベジタリアン

    非ベジタリアン原材料は検出されませんでした

    認識されていない原材料: en:vegetable-oils-and-fats-nonhydrogenated-54-rapeseed, チアミン

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    vegetable oils and fats nonhydrogenated 54 % rapeseed, coconut, palm, palm kernel, water, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), sunflower lecithin, salt, natural flavourings, antioxidant (extracts of rosemary), concentrated lemon juice, colouring agents (annatto), curcumin, vitamin b1
    1. vegetable oils and fats nonhydrogenated 54 % rapeseed -> en:vegetable-oils-and-fats-nonhydrogenated-54-rapeseed - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. natural flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. extracts of rosemary -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. concentrated lemon juice -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. colouring agents -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5

栄養

  • icon

    平均栄養価

    ⚠️ 警告: 果物、野菜、ナッツの量はラベルに明記されていません。原材料のリストから推定されました: 0

    この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。

    製品は脂肪カテゴリにあり、飽和脂肪分のポイントは飽和脂肪/脂肪比のポイントに置き換えられます。

    加点: 0

    • タンパク質: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
    • 繊維: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
    • 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)

    減点: 10

    • エネルギー: 6 / 10 (値: 2033, 四捨五入した値: 2033)
    • 砂糖: 0 / 10 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
    • 飽和脂肪/脂肪比: 3 / 10 (値: 27.2727272727273, 四捨五入した値: 27.3)
    • ナトリウム: 1 / 10 (値: 160, 四捨五入した値: 160)

    負のポイントが11未満であるため、タンパク質のポイントがカウントされます。

    栄養スコア: 10 (10 - 0)

    Nutri-Score: C

  • icon

    脂質 / 多量 (55%)

    知っておくべきこと
    • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

    知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
    • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
  • icon

    飽和脂肪 / 多量 (15%)

    知っておくべきこと
    • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

    知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
    • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
  • icon

    糖類 / 少量 (0%)

    知っておくべきこと
    • 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。

    知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する
    • 甘い飲み物（ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど）は、できるだけ制限する必要があります（1日1杯以下）。
    • 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
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    食塩相当量 / 適度な量 (0.4%)

    知っておくべきこと
    • 塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
    • 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
    • ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。

    知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
    • 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
    • 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。

  • icon

    栄養成分表

    栄養成分表 販売
    100グラム/ 100mlで用     		販売
    一食当たり (100g)     		比較対象: en:Light margarines
    エネルギー 2,033 kj
    (495 kcal)     		2,030 kj
    (495 kcal)     		+9%
    脂質 55 g 55 g +12%
    飽和脂肪 15 g 15 g +8%
    Monounsaturated fat 28 g 28 g +39%
    Polyunsaturated fat 12 g 12 g -22%
    Omega 3 fat 3,500 mg 3,500 mg -10%
    Α-リノレン酸 3.5 g 3.5 g -16%
    Omega 6 fat 28,000 mg 28,000 mg +96%
    リノール酸 8 g 8 g -50%
    Omega 9 fat 27,000 mg 27,000 mg
    炭水化物 0 g 0 g -100%
    糖類 0 g 0 g -100%
    食物繊維 0 g 0 g -100%
    たんぱく質 0 g 0 g -100%
    食塩相当量 0.4 g 0.4 g -29%
    ビタミン E 12 mg 12 mg -4%
    ビタミン B1 0.55 mg 0.55 mg +36%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
一人前の分量: 100g

環境

カーボンフットプリント

パッケージング

輸送

絶滅危惧種

情報元

製品に追加 によって kiliweb
最後に編集した製品ページ によって inf.
製品ページの共同編集者 additives-app-chakib, amazing31, baudichouxd-1237, bi, charlesnepote, comtefort, date-limite-app, desan, dorado-jerome, driveoff, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, elisea, feat, foodvisor, fpdsurveys, gmlaa, guezguez-majed, helened, jusdekiwi, karo-3169, lactalisbc, laurie-alz, magasins-u, marie11, marierave, nadine56, off.13a55f80-4163-45a3-86db-a44f4686717d, off.43c89ba5-e8d6-4076-a0ee-72247bde05dd, off.4650ee91-ca74-44b7-95f0-5b7207973794, openfoodfacts-contributors, packbot, plasticapp, quechoisir, roboto-app, scanbot, tachat, vaiton, yd31, yuka.UktvR0g1MGdyTlVPcC9RMC9EVDFwZTViMkpuelJFeXZFTEVnSVE9PQ, yuka.V2ZBaVNZRlptT2NUeGNZQm9ESC9wL1ZPbmJxNVlFenJHdTAvSUE9PQ, yuka.WS80SkhZY3psL0Fnd2NZZzBEYUY0UGRuNXNDM1R6cXFLT2dlSVE9PQ, yuka.ZHYwYks2TUErTUJWZ05odjBqWG9xOWhaMVp1VVZHR1FGTWd4SUE9PQ, yuka.Zkk5WU80Y2dpK3N6d3RzQy93N2w0OEI3NWJTVWZqN3ZGcklJSVE9PQ.

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