Pains au lait - Brioche Pasquier - 8 pics
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バーコード: 3256540000698 (EAN / EAN-13)
一般名: Pains au lait au levain
数量: 8 pics
パッケージング: プラスチック, en:Bag, fr:Clip en plastique, fr:Clip et sachet plastique à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Sachet en plastique
ブランド: Brioche Pasquier
カテゴリー: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Breakfasts, en:Cereals and potatoes, en:Sweet snacks, en:Breads, en:Viennoiseries, ブリオッシュ, en:Special breads, en:Milk bread rolls, en:Plain milk bread rolls
ラベル、認証、表彰:
en:No preservatives, en:Green Dot, en:Made in France, Nutriscore, Nutriscore D, fr:Farine de blé français, fr:Recette au levain
製造または加工の場所: France
生産者の公式サイト上の製品ページへのリンク: https://www.pasquier.fr/fr/pains-au-lait...
店舗: Cora, Leclerc, Magasins U, Auchan, Carrefour, carrefour.fr
好みに合わせて
健康
原材料
食品加工
-
超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:
- 添加物: E471
- 原材料: 乳化剤
- 原材料: 香料
- 原材料: グルテン
- 原材料: 乳たんぱく質
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：
- 未加工または最小加工食品
- 加工された料理の材料
- 加工食品
- 超加工食品
グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。
添加物
原材料分析
-
en:May contain palm oil
パーム油を含む可能性のある原材料: 乳脂肪, en:E471
-
非ビーガン
非ビーガン原材料: en:Fresh egg, 乳脂肪, 脱脂粉乳, 乳たんぱく質
-
en:Vegetarian status unknown
認識されていない原材料: サワードウ
-
成分分析の詳細
Farine de BLÉ 41%, Levain 20% (farine de BLÉ 11%, eau, sel), ŒUFS frais 11%, Sucre, BEURRE pâtissier, Huile de colza, Levure, LAIT écrémé en poudre (), Émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Protéines de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, Extrait de carotte, Arômes, Antioxydant (acide ascorbique), Protéines de LAIT- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
- Levain -> en:sourdough - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.15384615384615 - percent_max: 11
- BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.41666666666667 - percent_max: 11
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.545454545454545 - percent_max: 8.85737179487179
- Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.97680652680652
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
栄養
-
悪い栄養価
⚠️ 警告: 果物、野菜、ナッツの量はラベルに明記されていません。原材料のリストから推定されました: 0この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。
加点: 1
- タンパク質: 5 / 5 (値: 9.3, 四捨五入した値: 9.3)
- 繊維: 1 / 5 (値: 1.4, 四捨五入した値: 1.4)
- 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 0.545454545454545, 四捨五入した値: 0.5)
減点: 14
- エネルギー: 4 / 10 (値: 1535, 四捨五入した値: 1535)
- 砂糖: 2 / 10 (値: 11, 四捨五入した値: 11)
- 飽和脂肪酸: 4 / 10 (値: 4.6, 四捨五入した値: 4.6)
- ナトリウム: 4 / 10 (値: 440, 四捨五入した値: 440)
タンパク質の点数は、負の点数が11以上であるため、カウントされません。
栄養スコア: 13 (14 - 1)
Nutri-Score: D
→ 栄養スコアの詳細
-
脂質 / 適度な量 (13%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
-
飽和脂肪 / 適度な量 (4.6%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
-
糖類 / 適度な量 (11%)
知っておくべきこと- 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。
知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する- 甘い飲み物（ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど）は、できるだけ制限する必要があります（1日1杯以下）。
- 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
-
食塩相当量 / 適度な量 (1.1%)
知っておくべきこと- 塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
- 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
- ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。
知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する- 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
- 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。
環境
-
Eco-Score B - 低い環境負荷
⚠️ 運送の影響をすべて含めるには、国を選択してください。Eco-Scoreは食品の環境への影響を要約する実験的なスコアです。→ Eco-Scoreは当初フランス向けに開発され、ほかのヨーロッパ諸国にも対象が拡大されています。Eco-Scoreの計算式は、より正確で、より各国に適したものになるよう定期的に改善されているため、変更される可能性があります。ライフサイクルの分析
-
同じカテゴリの製品の平均的な影響: B (Score: 77/100)
カテゴリー: Milk roll, prepacked
カテゴリー: Milk roll, prepacked
- PEF環境スコア: 0.29 （スコアが低いほど、影響が少ない）
- 気候変動への影響を含む: 2.55 kg CO2相当量/kgの製品
段階 影響 
農業
76.8 %
加工
13.0 %
パッケージング
6.4 %
輸送
3.5 %
流通
0.3 %
消費
0.0 %
長所と短所
-
原材料の原産地の情報がありません。
短所: -5
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
-
影響が中程度あるパッケージ
短所: -10
形状 材質 リサイクル 影響 Bag プラスチック Discard 高
この製品のEco-Score
-
カーボンフットプリント
-
ガソリン車で 1.3 km 走行するのと同等
255 g CO² / 100g の製品
二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り： Milk roll, prepacked (出典: ADEME Agribalyse Database)
段階 影響
農業
75.9 %
加工
7.6 %
パッケージング
11.3 %
輸送
5.0 %
流通
0.2 %
消費
0.0 %
パッケージング
-
影響が中程度あるパッケージ
Bag (プラスチック)
輸送
-
原材料の原産地
原材料の原産地の情報がありません。
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.この商品の原材料の産地を追加 この商品の原材料の産地を追加
情報元
製品に追加 によって tacite
最後に編集した製品ページ によって super-pj.
製品ページの共同編集者 aleene, alexfauquette, ayman, chevalstar, corrigo, date-limite-app, denischti59, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodrepo, foodvisor, francoismart1, hungergames, inf, itsjustruby, justine-inrae, kiliweb, lopij-0, magasins-u, moon-rabbit, mrhalal, off.63a7f0cc-9fec-47c1-99d8-62759696c314, off.6b6e307b-48bc-42f7-90a3-39d5cec8d6de, off.a09537f3-d049-4b08-8c68-8f88b8a70c32, off.a50766f3-ed2e-4155-98f7-5c3193d760f4, openfoodfacts-contributors, packbot, pepapipi64, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, sophie53, sto, teolemon, thecrystalninja, yuka.WjRVdVNvNE1oOTRzeThBaXhFNk53dlVsN3BiMFlUbnZJdTB2SVE9PQ, zicx.