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Alpro Natural with Coconut - 500 g

Alpro Natural with Coconut - 500 g

バーコード: 5411188119098 (EAN / EAN-13)

数量: 500 g

パッケージング: プラスチック, en:Cardboard, PP, 23 PBD, de:1 Becher aus Plastik, de:1 Deckel aus Kunststoff, de:1 Folie aus Aluminium, de:1 Hülle aus Pappe

ブランド: Alpro

カテゴリー: en:Plant-based foods and beverages, 発酵食品, en:Dairy substitutes, en:Desserts, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, en:Soy milk yogurts

ラベル、認証、表彰: en:Low or no fat, en:Low or no sugar, en:Low fat, en:Low sugar, en:Vegetarian, en:No gluten, en:Vegan, en:100% vegetable, en:Calcium source, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan, en:Green Dot, en:High proteins, en:No lactose, en:No milk, Nutriscore, Nutriscore B, en:Rich in vegetable protein, en:Soja sans OGM

成分の起源: en:Unspecified

製造または加工の場所: Belgium, United Kingdom

生産者の公式サイト上の製品ページへのリンク: https://www.alpro.com/

店舗: Magasins U, Carrefour, Ahorramás, Hofer, Hipercor, Alcampo, Caprabo, El Corte Inglés, Eroski, Billa, Delhaize, Franprix, carrefour.fr, Prisma, Asda

販売の国: オーストリア, ベルギー, フィンランド, フランス, ドイツ, イタリア, ポルトガル, スペイン, スイス, イギリス

好みに合わせて

健康

原材料

26 個の原材料

英語: soy base (water, peeled soybeans (10,4%)], coconut milk (4,3%) (coconut ceme, water), sugar, tricalcium citrate, acidity regulators (sodium citrates, citric acid), stabilizer (pectins), natural flavor, sea salt, antioxidant (strong tocopherol-active extract, fatty acid ester of ascorbic acid), vitamins (b12, d2), yogurt cultures (str,thermophilus, l, bulgaricus), may contain traces of nuts (no peanuts)

アレルゲン: en:Soybeans

形跡: en:Nuts

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E440 - ペクチン

原材料: 香料
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

E304

Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
情報源: Wikipedia (英語)

E330 - クエン酸

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
情報源: Wikipedia (英語)

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
情報源: Wikipedia (英語)

E333

Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
情報源: Wikipedia (英語)

E333iii

Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
情報源: Wikipedia (英語)

E440 - ペクチン

Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

en:May contain palm oil

パーム油を含む可能性のある原材料: en:E304

ビーガン
非ビーガン原材料は検出されませんでした

認識されていない原材料: en:coconut-ceme, en:strong-tocopherol-active-extract, シアノコバラミン, en:yogurt-cultures, en:str, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus
一部の成分が認識できませんでした。
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ベジタリアン
非ベジタリアン原材料は検出されませんでした

認識されていない原材料: en:coconut-ceme, en:strong-tocopherol-active-extract, シアノコバラミン, en:yogurt-cultures, en:str, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細

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soy base, water, soybeans 10.4%, coconut milk 4.3% (coconut ceme, water), sugar, tricalcium citrate, acidity regulators (sodium citrates, citric acid), stabilizer (pectins), natural flavor, sea salt, antioxidant (strong tocopherol-active extract, fatty acid ester of ascorbic acid), vitamins, vitamin b12, vitamin d2, yogurt cultures (str, thermophilus, l, bulgaricus)
soy base -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent_max: 74.9

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent_max: 42.65

soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4

coconut milk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3

coconut ceme -> en:coconut-ceme - percent_min: 2.15 - percent_max: 4.3

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

tricalcium citrate -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15

stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

strong tocopherol-active extract -> en:strong-tocopherol-active-extract - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

fatty acid ester of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.15

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

yogurt cultures -> en:yogurt-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

str -> en:str - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

thermophilus -> en:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 2.15

l -> en:l - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333

bulgaricus -> en:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 1.075

栄養

優れた栄養価
⚠️ 警告: 果物、野菜、ナッツの量はラベルに明記されていません。原材料のリストから推定されました: 4
この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。

加点: 2

タンパク質: 2 / 5 (値: 3.9, 四捨五入した値: 3.9)

繊維: 0 / 5 (値: 0.8, 四捨五入した値: 0.8)

果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 4.3, 四捨五入した値: 4.3)

減点: 2

エネルギー: 0 / 10 (値: 231, 四捨五入した値: 231)

砂糖: 0 / 10 (値: 2.1, 四捨五入した値: 2.1)

飽和脂肪酸: 1 / 10 (値: 1.1, 四捨五入した値: 1.1)

ナトリウム: 1 / 10 (値: 128, 四捨五入した値: 128)

負のポイントが11未満であるため、タンパク質のポイントがカウントされます。

栄養スコア: 0 (2 - 2)

Nutri-Score: B
→ 栄養スコアの詳細

脂質 / 適度な量 (3%)
知っておくべきこと

脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう

低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
情報源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

飽和脂肪 / 少量 (1.1%)
知っておくべきこと

脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう

低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
情報源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

糖類 / 少量 (2.1%)
知っておくべきこと

砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。

知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する

甘い飲み物（ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど）は、できるだけ制限する必要があります（1日1杯以下）。

糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
情報源: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

食塩相当量 / 適度な量 (0.32%)
知っておくべきこと

塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。

高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。

ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。

知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する

調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。

塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。
情報源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

情報源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

栄養成分表

栄養成分表	販売 100グラム/ 100mlで用	販売一食当たり (100g)	比較対象: en:Soy milk yogurts
エネルギー	231 kj (55 kcal)	231 kj (55 kcal)	-22%
脂質	3 g	3 g	+38%
飽和脂肪	1.1 g	1.1 g	+209%
炭水化物	2.3 g	2.3 g	-73%
糖類	2.1 g	2.1 g	-71%
食物繊維	0.8 g	0.8 g	-14%
たんぱく質	3.9 g	3.9 g	+3%
食塩相当量	0.32 g	0.32 g	+205%
ビタミン D	0.75 µg	0.75 µg	-14%
ビタミン B12	0.38 µg	0.38 µg	-86%
カルシウム	120 mg	120 mg	-0%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	4.3 %	4.3 %